Légumes
Légumes grillés marinés
8
Poivrons rôtis à l'huile d'olive avec pistache et basilic
8
Roquette et Parmigianno Reggiano
8
Tomate coeur de pigeon avec pesto de roquette
8
Modifiers
Mozzarella di buffala "barlotti"
3
Mozzarella di bufala "Barloti", 125 g
8
Champignons de Paris
1.5
Saumon fumé maison
1
Jaune d'oeuf
1.5
Aubergine
1.5
Courgette
1.5
Poivron
1.5
Artichauts à la romaine
1.5
Olives
1.5
Gorgonzola
1.5
Grana padano
1.5
Chèvre
1.5
Anchois
1.5
Câpre
1.5
Origan
1.5
Viande hachée
1.5
Tomates cerise
1.5
Roquette
1.5
Spianata calabrese
1.5
Pignons de pin
1.5
Miel
1.5
Origan
1.5
Speck
1.5
Parmiggiano reggiano
1.5
Basilic frais
1.5
Oignon
1.5
Saucisson calabrais
4
Saumon fumé
4
Coppa
4
Jambon de Parme
4
Mozzarella et burrata
Mozzarella di bufala "Barloti", 125 g
8
Mozzarella di bufala fumée 100 g
8
Burrata pugliese à la truffe 125 g
10
Fabuleuse burrata pugliese (pour 2) 300 g
17
Charcuterie et sardines
Chiffonade "minute" de jambon San Daniel
13
Speck classico
8
Saucisson calabrais
8
Coppa di parma
8
Petites sardines "Ramon pena" et beurre demi-sel
10
Tronchetto
Tronchetto basico
8
Tronchetto tartufata
10.5
Planches & salades
Planche la Cantina charcuterie italienne
25
Planche la Cantina saumon fumé maison
25
Déclinaison de mozzarella & burrata
27
Tomate coeur de pigeon et mozzarella di bufala " Barlotti ", basilic
15.5
Tomates coeur de pigeon et burrata pugliese (pour 2) 300 g
23.5
Fresh caesar salad
19
Pizza base tomate & mozzarella
Basico
14
Diva
15
Soufflée
15
Veggie
16
Romana
16.5
Quattro stagioni
16.5
Quattro formaggi
16.5
Campione
16.5
Cantina épicée
18.5
San Daniel
18.5
Pizza base crème fraîche & mozzarella
Soufflée Martini
16.5
Bufalina
17
Gusto
18.5
Salmone
18.5
Capra
18.5
Fumée
18.5
Tartufata
20.5
Pâte et risotto
Carbonara
16
Bolognese
16
Pesto
16
3 Formaggio
16
Vongole
24
Primavera
18.5
Arrabiata épicée
16
Saumon fumé maison
19
Penne sans gluten
27
Risottos
Risotto crémeux au légumes de saison & parmesan
21
Risotto crémeux aux gambas, parmesan et sauce hormardine
26
Viandes
Carpaccio de boeuf
19
Filet de boeuf " tagliata "
28
Milanese
27
Valdostana
28
Pluma ibérique
24
Desserts
Tiramisu
9
Fondant au chocolat et glace vanille
10
Softs
Coca-Cola 33 cL
5
Coca-Cola zero sucres 33 cL
5
Jus Alain Milliat tomate
5
Jus Alain Milliat abricot
5
Jus Alain Milliat pêche de vigne
5
Fanta agrumes
3.5
Vins et pétillants
Vin blanc sec italien Egot
19
Vin rouge italien Montepulciano d'Abruzzo
25
Vin rosé italien Sensuale
19
Vin pétillant Prosecco
21
Côte de provence Minuty Prestige
26
